蜂蜜如何科学食用和贮存？戳进来~

蜂蜜买回家后该如何保存？怎么喝才最有营养？

一是水温不宜太高。冲服蜂蜜水温应低于60℃，因为过热的水会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏，产生有害物质。

二是食用量不宜过多。蜂蜜食用少了不起作用，食用多了其中的葡萄糖会超过机体的耐糖量，从而干扰胰岛素功能，一般提倡成年人每天20-30克。

三是不宜食用人群。建议糖尿病患者和1岁以下婴儿不要食用蜂蜜。
蜂蜜贮存：最好放置在阴凉干燥处，如果保存得当，质优的蜂蜜可以放置3-5年甚至更长而不变质。