香蕉蜂蜜蛋糕的做法及作用功效

香蕉蜂蜜蛋糕菜谱简介

端午回家,看到桌上漂亮的香蕉, 突然兴起做香蕉蜂蜜蛋糕的念头 不过我也没做过,索性上网爬文, 看到flowerbee的文章 就参考材料和作法,调整一点比例和方式囉!!! 很幸运的居然成功囉!!!

香蕉蜂蜜蛋糕做法

1、将块状奶油放软(或是切小块)后,用打蛋器搅拌成滑顺状，接着把砂糖分成2-3次伴入，搅拌到奶油颜色稍微变淡些(和刚刚比起来没那么黄)。

2、蛋一个一个加入，搅拌使蛋和上面的步骤1的材料充分混合。

3、加入捣碎的香蕉泥(我是把一半的香蕉切块状,一半压成泥状)及蜂蜜搅拌。

4、泡打粉也放入搅拌均匀，再将低筋面粉先倒入1/2的量拌匀，然后加入牛奶混合拌匀，把剩下的面粉加入搅拌到出现黏性。

5、面糊舀进烤模中，表面洒上有机葵花子,放入烤箱温度设定 170度c (全火)/ 30分钟

6、蛋糕出炉后,倒放在铁架上,等放凉,就完成囉!!