蜂蜜核桃黑糖糕的做法及作用功效

蜂蜜核桃黑糖糕菜谱简介

　　由传统黑糖糕而来，多加了一些蜂蜜，将原本洒在黑糖糕表面的芝麻，换成压碎的核桃，也有另一种不同的风味喔!

蜂蜜核桃黑糖糕做法

1将所有粉类加在一起过筛备用。

2开火将水200ml和黑糖块融化，并加入蜂蜜。

3将黑糖水稍微放凉，加入已过筛好的面粉当中，均匀搅拌，再加入半匙沙拉油继续搅拌，浓稠度比一般我们喝的米浆再浓稠一点即可。(水量可自行增减)

4先将锅子内缘抹上一层沙拉油防止粘黏(使用三人份的小电锅)，将粉浆放入锅子中 ，轻敲锅子底部将泡泡敲出，放置30分钟后，放上敲碎的核桃。

5电锅外锅加一杯水，放入前可先预热，水滚后放入锅子开始蒸黑糖糕，可使用筷子戳入粉浆中，若筷子未有粉浆残留，表示黑糖糕已蒸熟，稍稍放凉之后就可品尝了!