蜂蜜芝麻面包球的做法及作用功效

　　蜂蜜芝麻面包球菜谱简介

亲子时间小童和麻麻一起完成免揉面包球热呼呼出炉，小童吃得超开心~这个免揉面包系列深得麻麻的心，就算右手受伤只用左手单手也能完成! 适合1Y+(含有蜂蜜)

　　蜂蜜芝麻面包球做法

1粉类过筛后全部倒在盆中，加入水和蜂蜜用刮刀拌匀(拌至无粉的状态)。

2面团加入黑芝麻揉均匀(拌完面团有点干所以只能用揉的揉进去)，面团滚圆放入碗中(碗底抹一点橄榄油)用湿布覆蓋放入烤箱进行基本发酵，烤箱转至发酵功能下火35度左右发酵60分钟。

3基本发酵完成碗包上保鲜膜冰冰箱冷藏(最少5小时，最多可至18小时)。

4取出回温1小时

5用手轻压面团排出空气，用杆面棍擀平，再切成适合入口大小的数等份。

6再进烤箱进行二次发酵，烤箱转至发酵功能下火35度约40分钟(面团膨胀至2倍大)。

7放入已预热的烤箱上下火170度10-12分钟就完成了。