如何鉴别与选购蜂王浆

　　如何鉴别与选购蜂王浆?

　　蜂王浆可通过以下4步进行鉴别：

　　(1)眼观：一般为乳白色或淡黄色，上下颜色一致，有光泽。

　　(2)鼻嗅：有独特的芳香气味，不允许有腐败发酵气味、牛奶等气味。

　　(3)口尝：有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜，太甜可能掺假。

　　(4)手捻：应有细腻感，因品种不同，有的有细小的晶体。