蜂王浆不是蜜蜂酿造的

　　蜂蜜和蜂王浆是蜜蜂不同的蜂食。蜂蜜是蜂群中的成年工蜂采集植物的花蜜酿造而成的，而蜂王浆则是年轻的工蜂吃了成年工蜂采集的蜂蜜和花粉，消化吸收后分泌出的浆状乳汁，这种乳汁被成为“蜂乳”，人们习惯地称它为蜂皇浆，也叫蜂王浆，简称“王浆”，蜂王浆不是蜜蜂酿造的，而是蜜蜂的分泌物。

　　蜂王浆，是由蜂群中的青壮年工蜂头部咽下腺和上颚腺分泌的一种呈微粘稠乳浆状物质，只因此类物质主要是用来喂养、哺育蜂王幼虫和成虫的浆状物质，如同哺乳动物分泌的乳汁，故此人们将这种蜜蜂分泌的“乳汁”，称其为蜂王浆，或称其为蜂皇浆、王浆、蜂乳、王乳等。

　　咽下腺，又称王浆腺、营养腺、舌腺等，主要功能就是分泌王浆，位于工蜂的头部，是由两串非常发达的葡萄状腺体紧密地团聚在一起所组成，管道分别通于工蜂口片的两侧。工蜂将食用的花蜜和花粉在消化道内充分的消化、吸收后，转化为营养源进入头部，再由此腺体进一步的升华转化为王浆而分泌出来。工蜂分泌王浆，如同哺乳动物吃了食物后而分泌乳汁是一样的道理。