哪种花粉酿的蜂蜜最有营养？是槐花吗！

　　不一定,蜂蜜有不同蜜源的,要看楼主调理那一方面的



　　看： 看蜂蜜的色泽，纯天然的蜂蜜色淡透明，掺有糖类杂质的蜂蜜，不仅亮度差，色泽浑浊，还有沉淀物。



　　品： 品蜂蜜味道。天然蜂蜜有它固有的花香味，掺糖的蜂蜜花香味差，品时有糖水味。



　　试： 试蜂蜜性能，优质蜂蜜用筷子挑起后拉长丝，连续不断一条线，断头往回收缩，流下的蜜丝落在蜜上垒成塔状，慢慢消失，掺假蜜的呈黏糊状，特征不明显。



　　测： 测蜂蜜水分，优质蜂蜜水分低，浓度高，滴在毛边纸上，凝结成珠状，无渗印，掺假蜂蜜因水分高，筷子挑不起多少蜜汁，往下流呈点滴状，滴在纸上逐渐散开并出现渗印，说明掺有蔗糖和水。



　　灼：把灼红的铁丝插进蜂蜜中，如起气体，而铁丝上仍有光滑者则为天然蜂蜜，若冒烟而铁丝上附有粘物，说明蜂蜜掺有杂质。



　　查：查蜂蜜结晶，天然蜂蜜的结晶不透明，且细腻，柔软，手能捻动，不刺手，假蜂蜜结晶粒粗，透是明板结了硬。



　　煮：取蜂蜜一份，加净水四份混合溶解煮沸冷却后，滴入几滴碘液，天然蜂蜜呈金黄色，掺有淀粉则淡紫黑色。