问柠檬蜂蜜水的正确做法?

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  柠檬蜂蜜水的正确做法如下:



  1、建议用冷藏好了的柠檬,方便切片。将柠檬放置于开水中浸泡五分钟。切去柠檬两头,切成薄片。



  2、把柠檬薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里,一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入。拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次,没有气泡了倒着放在冰箱里。



  3、第二天即可冲调,用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁,搅拌均匀即可饮用。还可以放入一块新鲜柠檬片来装饰。



  注意事项如下:



  1、不能用很烫的开水冲调,最好40度以下,温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。



  2、 加入蜂蜜后,会有柠檬汁渗出,粘稠的蜂蜜变得稀薄。一般来说上面是柠檬汁,下面是蜂蜜。可以在上面舀一勺,在下面舀一勺。





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