为何龙眼蜂蜜放在冰箱里一周都不结晶

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所属分类：百科问答

　　蜂蜜结晶与蜂蜜里的葡萄糖与果糖比值有关，当两者比例接近1时，结晶缓慢。比例接近0.5时，基本不结晶。不过结晶与不结晶的蜂蜜都是可以放心食用的





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