蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶怎么做

　　如何做i蜂蜜柚子茶，怎么做蜂蜜柚子茶好吃，现在就给大家介绍下它的做法。

　　蜂蜜柚子茶

　　食材

　　​材料：柚子一只、冰糖两大块、蜂蜜700克。

　　方法

　　柚子一只洗净后，用盐擦去表皮的腊;放入滚烫的水中浸泡十分钟再清洗干净。

　　用水果刀将柚子的皮削下来，可根据自己的口味决定取皮的厚度，表层黄色的皮香，内层白色的苦涩，怕苦的削薄一点;切细丝，用盐水浸泡十分钟去苦涩。将果肉拆散，也有用粉碎机的;准备好冰糖、一到两碗清水，盐浸后的柚子皮再清洗干净稍沥水。

　　将果肉拆散，也有用粉碎机的，但我喜欢有颗粒的口感;准备好冰糖、一到两碗清水，盐浸后的柚子皮再清洗干净稍沥水。

　　锅中放入冰糖和水，先将冰糖煮溶后加入柚子皮。

　　煮开后加入柚子肉，用小火熬煮。

　　随着水分的蒸发，柚子糖水会越来越粘稠，这时候要注意搅拌，避免糊锅，搅到最后，水分基本收干即可关火。彻底放凉后，装罐并加入蜂蜜至满，然后放冰箱冷藏十天后可饮用。