石蛙又叫棘胸蛙，是我国南方山区特有的名贵产品，因其肉质细腻且富含丰富的矿物质元素所以被美食家称为“百蛙之王”。目前石蛙也有人工养殖的，主要供给酒店和餐馆等，但肉质明显不如野生的鲜美，于是野生石蛙就成了...