盘锦河蟹又叫做中华绒螯蟹，是辽宁省盘锦市的特有河蟹品种，这种河蟹的体型比较短、厚实，背部大多是铁青色或者黑色的，肚皮是白色的。盘锦河蟹中的湿地河蟹是该品类中的商品，膏肥、味道鲜美，具有一定的营养价值，...