味淋是日本料理 中经常会使用的 一种调味料,很多人自己新手制作日本 料理 的时候都一时缺少这份调料,下面我们就来说说味淋是什么调料有哪些组成部分,看看我们中国的哪些调料可以代替。 味淋是什么调料 味淋...
开一间西餐厅要多少钱? 开西餐厅需要准备什么?
西餐厅给人的感觉素来都是浪漫、情调的承载体,在中国的西餐厅,在外国的中餐厅,就这样交横着运行,是中国文化与外国文化的糅合和共勉。那么,在中国开一间西餐厅要多少钱?开西餐厅需要准备什么? 在中国,西餐厅...
威士忌会喝醉吗?威士忌属于烈酒吗?
我们所知的可乐桶就是用威士忌所调配的,喝起来感觉味道还好,要是喝多的话会不会醉啊?威士忌是属于烈酒的吗? 威士忌会喝醉吗 威士忌是酒精度超过40%的烈性酒,可以肯定的是,只要是人,摄入酒精达到一定数量...
波士顿龙虾多少钱一只?应该怎么做?
在咱们中国的很多地区,每到了吃虾的季节,都会出现供不应求的局面。除了常见的小龙虾,波士顿龙虾也是很多人的首选之一。波士顿龙虾也可以称为美洲螯虾,蛋白含量非常高,而且脂肪低,很适合减肥群体解馋。那么波士...
自己在家里酿的葡萄酒有毒吗?能放多久?酿造方法有哪些?
自酿葡萄酒饮用不仅可避免喝到假酒,保健心脏,还可促进食欲、抗氧化、抗癌杀菌,是自制饮品的上佳选择。那自己在家里酿的葡萄酒有毒吗?能放多久?酿造方法有哪些? 自己在家里酿的葡萄酒有毒吗? 根据专业的回答...
酿造葡萄酒的重要葡萄品种
全世界超过8000种可以酿酒的葡萄品种,含概了白葡萄与红葡萄,但可以酿制上好的葡萄品种多达数十种左右,白葡萄色泽偏青绿色,黄色等,多用来酿制起泡酒及白葡萄酒。而红葡萄色泽从浅红、紫红、深红色、黝黑、偏...
美国的主要葡萄酒产区
美国的葡萄酒产区基本集中在加州(California)产区,此外还有俄勒冈州(Oregon)产区以及华盛顿州(Washington)产区等。 加州产区(California) California 位...
葡萄酒的五种分类规则
葡萄酒不都是红色,也不全是干涩的,也不全是气泡的,香槟只有法国的等等,葡萄酒种类繁多、风格各异,分类方法也有许多种,可以根据酒的颜色差异、二氧化碳含量的不同、酒中糖含量高低、酿造方法的不同、饮用需求的...
醒酒为什么要用醒酒器?
醒酒器一般是一个玻璃的瓶子,有底部大,瓶颈较为细长的特点。葡萄酒的最特别之处在于它的丰富个性和生命力,从在酒桶中成长,到被灌进瓶中,它能在漫长的岁月中一直保持着生命力,直到开启橡木塞后,仍需要耐心地等...
晚收葡萄酒基本常识
天气越来越炎热,是不是很想来瓶甜白葡萄酒呢?在大卖场或者是酒专卖店,酒架搜寻时,总是有几个字常常跳入眼帘:晚摘/迟摘甜白葡萄酒、晚采收、Late Harvest。定睛一看!价钱硬生生比旁边的酒款要贵上...